Appenzeller

Die geballte Kraft der Alpenwelt findet sich im Glas, welches in verlockendem Bernstein funkelt. Harmonisch abgestimmte Nuancen von delikat-wurzeligen Enziannoten, Lakritz, Anis, Blüten und mentholig-minzigen Aromen. Am Gaumen sehr rund. Gewürze, weinige Süsse und eine angenehme Bitterkeit breiten sich aus. Leicht pfeffrig, Orangenschalenanklänge, Karamell. Ausgesprochen komplexer Abgang, die Kräuter spielen am Gaumen, Lakritz zeigt sich, bevor der Abgang mit minzigem Enzian endet.

Gut gekühlt oder auf Eiswürfeln genießen