Con eRètico, abbiamo creato il primo Italian Whisky Single Malt, distillato secondo il metodo pot still e invecchiato in barrique, precedentemente riempite con grappa e sherry. Il clima mutevole dell’Alto Adige, con il suo carattere mediterraneo e al contempo alpino, contribuisce notevolmente a renderlo unico nello stile.

“eRètico” sta per l’antico popolo dei Reti che, oltre 2000 anni fa, colonizzò e coltivò la regione alpina dell’Alto Adige. In italiano, è un termine riferito a una persona che fa una scelta libera ed eccentrica.